Lammkotletter med maitre d'hotel-smör Publicerad 2013-05-29 12:00:00 i Kokfrun, Recept, 12 lammkotletter bultas lätt och gnidas med salt och peppar, stekas hastigt i smör. Läggas på varmt serveringsfat. På varje kotlett lägges en skiva maitre d'hotel-smör.