Bräckt salt oxbringa Publicerad 2013-04-11 12:00:00 i Kokfrun, Recept, Kallt eller varmt oxkött skäres i skivor och stekes i smör, tills det blir ljusbrunt på båda sidor. Upplägges på fat och garneras med ryska ärter, brynta kålrötter, potatispuré o. dyl.
