Xanthopteryx

Njursaute

Publicerad 2013-05-01 12:00:00 i Kokfrun, Recept,

   Några vackra kalvnjurar befrias från sitt mesta fett, skäras i tärningar, vilka påströs salt, peppar, vetemjöl, och stekas i smör. God kalvbuljong, en matsked frädde och litet starkt vin tillsättas. Om så önskas kan champinjoner tillsättas.

Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela